关于味极鲜和生抽的区别,有许多人不了解,那么下面来看看小淑对味极鲜和生抽的区别的相关介绍。
味极鲜和生抽的区别
1、二者不冲突。
2、味极鲜更适合炒卤蒸煮,其在点蘸凉拌方面的烹饪效果也绝佳,吃味极鲜能让人感觉菜品的味道更鲜美了。
3、其实不单单是味道,跟生抽相比,其颜色也更加鲜亮一些,保证菜品最初始的颜色,将其提亮、提鲜。
4、它与生抽一样,很适合炒菜,对凉拌等菜品需求也相当合适,让菜品美味,色彩鲜艳,人们的口感更佳。
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