谈到鸭肫的读音怎么读，有许多人不了解，那么下面来看看小鹤对鸭肫的读音怎么读的相关介绍。
鸭肫的读音怎么读
1、鸭肫拼音：[yāzhūn]。
2、2、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
3、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
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