对于酥油饼的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小嘉对酥油饼的做法的相关介绍。
酥油饼的做法
1、取500克面粉,
2、加水,醒酒1小时。
3、将50g花生油倒入另一个锅中加热。
4、将热油倒入面粉中,搅拌成糊状。
5、面团分成均匀的小剂型,每种剂型都擀薄,抹上酥油,撒上五香粉,擀成条状,卷起来压平。
6、一边蘸芝麻,锅底刷花生油,放入饼中,用中火在电饼铛中煎。
7、煎7分钟,翻面,两面呈金棕色,然后出锅,装盘,即可食用。
以上就是酥油饼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。