提及花椒肉的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小敬对花椒肉的家常做法的相关介绍。
花椒肉的家常做法
1、五花肉洗净,放入水中,加入一些姜片。
2、烹饪时撇去浮沫。
3、煮40分钟左右,取出,擦干皮,刷上酱油。
4、五花肉晾干,锅里放油,把皮往下煎,直到皮起皱纹。(注意防止机油飞溅和烫伤自己)
5、碗中放一把辣椒,五花肉切片,皮朝下放入碗中,撒上葱姜丝。
6、加入甜面酱、酱油、料酒、生抽、盐、糖,加水,煮沸。
7、将汤倒入碗中,蒸2小时。美味完成了
以上就是花椒肉的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。