南极磷虾具有食用的潜力，但由于潜在的污染物和生态保护的考虑，目前一般建议避免直接食用南极磷虾。
如果您对南极磷虾感兴趣，最好选择通过正规渠道购买和消费经过处理和检测的南极磷虾产品，以确保食品的安全性和可持续性。
1.南极磷虾是在20世纪初期被发现的。
2.南极磷虾的发现可以追溯到1903年，当时英国探险家威廉·斯科特（RobertFalconScott）在南极洲进行探险时首次发现了这种磷虾。
3.这次发现引起了科学界的广泛关注，南极磷虾成为了南极洲生物多样性研究的重要对象。
随着科学技术的进步，人们对南极磷虾的研究逐渐深入，对其生态特征、适应性等方面进行了更多的探索。
南极磷虾是最正宗最好的，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。
它们长成达6厘米长，2克重，有6年的寿命。
南极磷虾的选购技巧
很多家常菜中都会用到这样一个食材，那就是虾仁。
虾仁是很多人都比较喜欢吃的一种食物，但是很多家庭都比较喜欢买来整只的虾，自己剥掉虾壳虾头和虾线，可能这是由于很多人都不太会挑选虾仁的原因
南极磷虾（学名：
Euphausiasuperba）是磷虾科、磷虾属虾类。
成虾长45-60毫米，最大的90毫米。
它的胸甲部份与甲壳相连。
由于在甲壳两侧的胸甲短小，南极磷虾的鳃是肉眼可见的。
它的足并非形成颚足，与其他的十足目有所不同。
南极磷虾有生物萤光器官，可以产生光。
这些器官分布在南极磷虾的不同部位：
一对在眼柱、另一对在第二至第七胸足的位置，及一个在腹片。
这些发光器官能每隔2-3秒发出黄绿色的光。
这些器官是高度发达，可以与电筒相比较：
在器官的后面有一个凹反射体及在前方有一个晶体负责引导产生的光线
本饵经过老鬼研发人员精心研制、调配后鲜腥浓郁，具有强烈的诱食活性及适口性，适合垂钓黑坑、竞技池，包括自然水域的鲫、鲤、草、青、鳊、翘嘴、鲴、罗非、鲮等鱼类。
