天天知识 如何做香辣茄子 2022-01-29 0 10 0 Share 1、材料:茄子、花生油适量、盐适量。 2、茄子切滚刀块,用淡盐水泡十分钟后挤净水份。 3、锅炉中放适量油,入蒜末爆香。 4、加入茄块翻炒。 5、加入辣酱翻炒均匀。 6、加入少量的水煮片刻,使茄子吸收酱汁。 7、关火后,加入少量的小葱叶点缀。 0