有些人很好奇辣椒茄子的做法(用西红柿和辣椒煮茄子)。让小法说说茄子和辣椒西红柿的做法。
1.材料:茄子1个、红椒2个、青椒半个、西红柿2个、盐适量、酱油适量、葱蒜适量。
2.茄子切小块，西红柿切小块，青椒切小块，辣椒切段，葱蒜切末。
3.锅里多放点油，油热后放入茄子。
4.翻炒至变色变软，其他菜做好。所以这个炒茄子会炒的差不多。
5.放在一边，加入一半的洋葱，大蒜，红椒和青椒。
6.翻炒后加入西红柿。
7.翻炒均匀，直到番茄出红砂。
8.加入盐和酱油。将另一半洋葱和大蒜翻炒均匀，即可食用。
内容就这些了。希望小法的内容能起到指导作用。
