不是所有人都知道辣椒泡椒凤爪最简单的方法(辣椒泡椒凤爪最简单的方法是3步)。让肖剑讲讲用胡椒粉浸泡鸡爪的最简单的方法。
1.材料:鸡爪1斤。辅料:泡红辣椒、水、姜、八角、香叶。调料:料酒、胡椒粉、盐。
2.鸡爪洗净，剪去鸡爪指甲，换刀剁小块，方便品尝。
3.将鸡爪放入锅中，加入适量清水，加入生姜和料酒，焯一下，捞出沥干。
4.另起锅加水，放入鸡爪，然后依次放入花椒、大料、香叶。
5.调入盐，大火转小火。
6.煮8分钟左右。筷子很容易穿透鸡爪，关火。
7.取出鸡爪，用自来水冲淋，然后彻底凉透。
8.准备一个玻璃容器，里面放一层泡椒。
9.把洗好的鸡爪再放进去。
10.再加一层泡椒。倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间后食用。
以上是全文信息。希望肖剑的内容能对大家有所帮助。
