关于猪心汤的做法，来看看小惠的介绍。
猪心汤是一道比较营养的汤品，下面是简单的做法：
所需材料：
1.猪心1个
2.葱适量
3.姜适量
4.料酒适量
5.盐适量
做法步骤：
1.猪心洗净，切成薄片，然后浸泡在盐水中半个小时，以去除血水。
2.把猪心放入清水中，加入适量的料酒。
3.开火加热至沸腾，再将猪心捞出备用，把水倒掉。
4.换一锅干净的水，加入捞出的猪心和适量的葱姜丝。
5.开火煮沸，再转小火煮2-3个小时，加入适量的盐增加味道即可。
温馨提示：猪心易脆，煮汤时要慢火慢煮，不宜用高压锅加快时间。可以根据口味适当加入一些其它调味品，如胡椒粉等。
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣（干）10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法：
1、备好猪心并洗净。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，切好备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起重新加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味，即可出锅。
材料
猪肺半只，猪肝半个，菜干一把，蜜枣2颗，南杏、北杏少许
做法
1.猪肺洗净切块，猪肝洗净切片。烧开一锅水，把猪肺和猪肝焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉。
2.重新放一锅清水，焯过的猪肺和猪肝放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟，为的是让猪肺和猪肝的臊味略散。
3.浮油撇清后，再把蜜枣、南北杏一同放入，盖上锅盖煮开，再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味，即可关火。
你好，首先，选择新鲜猪心，清洗干净后切成小块。
然后，将猪心块放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒和少许盐，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪心变得非常软嫩。
最后，根据个人口味加入适量的调料，如酱油、醋等，即可享用。注意，孕妇在食用前应先咨询医生。
关于这个问题，茶油猪心汤的做法如下：
材料：
猪心1个、茶油适量、姜片适量、水适量、盐适量。
步骤：
1.将猪心清洗干净，切成小块备用。
2.在锅中加入适量茶油，放入姜片煸炒至香味散发。
3.将猪心块放入锅中煸炒至变色。
4.加入适量清水，大火烧开后转小火煮约30分钟。
5.加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.猪心去掉油脂和筋膜，切块后用水冲洗干净，去除血腥味。
2.茶油煸炒时火候要掌握好，不要过热以免破坏营养。
3.煮汤时火候要适中，猪心煮烂后再加盐调味，味道更好。
