粽子是生活中比较受欢迎的一种传统美食，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定的好处。粽子一般都是现做现吃的，冷了需要重新加热吃，但是加热两次之后味道和口感会变差，营养也会流失。
粽子加热两次还能吃吗
没变质就还能吃，但是最好吃新鲜的熟粽子，反复加热的粽子不仅味道会变差，营养也会流失。
吃新包的热粽子更健康。冷却后不要反复加热。所以你最好自己做，吃刚包好的热粽子。制作粽子时要注意。粽子蒸一段时间后，叶子变黑是很正常的。
最好吃新鲜的粽子。如果你买的粽子是在超市包装的，它的加热次数不应超过一次，或者下次你把它放进冰箱重新加热时，粽子的味道和风味会大大降低，还可能因为交叉感染和储存不当而变质。建议你每次吃多少粽子就加热多少，不要有多余的粽子。
粽子加热两次会怎么样
味道和口感会变差，营养也会流失，并且还容易变质坏掉。
冷藏或冷冻的粽子应彻底加热，剩下的粽子不应反复加热，馅料酸、苦或味道不好的粽子不可食用。
吃新包的热粽子更健康。冷却后不要反复加热。粽子蒸一段时间后，叶子颜色变暗是正常的。不要选择表皮鲜绿色甚至蓝绿色的粽子，因为粽子叶子很可能会经过硫酸铜处理，安全性没有保障。
