六十左右的男士可以用吗?
四物汤煲汤是补血用的,个人建议是直接煎煮两次混合后当茶饮最好。
如果实在想煲汤,那就配一些切成大块瘦肉就行,或者脂肪少的排骨,如果煮鸡汤就尽量用去脂肪后的母鸡。
1.当归,白芍,熟地,川芎四味中药备用。
2.鹅洗净,砍小块。
3.锅烧开水放入姜片,将鹅焯水。
4.焯过水的鹅肉用冷水洗净。
5.砂锅放足量冷水,将四味中药放入。
(中药需冷水加入。
水要一次性加足不能半中间浇水,不然会破坏汤里的营养。
)6.将鹅肉倒入砂锅,放两大块姜片,放少许料酒。
7.大火烧开后,需捺出汤面的泡沫。
8.转小火煲两个钟。
9.煲好后加入少许盐,一碗补血,养肝,养血的营养汤即可食用。