关于蒸南瓜的做法，来看看小才的介绍。
材料：南瓜1个，水适量。
蒸南瓜的做法：
1.南瓜1个切成两半，去瓤，清洗干净。
2.将南瓜切成块，然后放入蒸格里面。
3.蒸锅里面加清水，把切好的南瓜放上去，中火蒸20分钟左右。
4.蒸熟之后，取出即可食用。
小贴士：
蒸熟后的南瓜口感绵香，甘甜可口，水分比老南瓜小一些。蒸南瓜可以配合蜂蜜一起吃，蘸上蜂蜜口感更好。
食材
南瓜300克
红枣60克
百合10克
蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步骤
1，南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。
2，红枣洗净，浸泡一会，去核。
3，百合泡发（新鲜的百合最好。
4，南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5，放入锅内，大火蒸熟。
6，将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
清蒸南瓜的作法：蒸南瓜要想好吃必须选用广西产的南瓜，广西产的南瓜比较面甜。
①买来的南爪去皮去籽，切成五公分长二公分宽的长条。
②蒸锅加入冷水放入切好的南瓜条蒸制二十分钟即可出锅。
③出锅后撒上白糖，稍微凉凉再吃味道更佳。
清蒸老南瓜的做法如下：
【材料】
老南瓜，新鲜百合，红枣，冰糖，蜂蜜。
【做法】
老南瓜去皮切大块；百合一瓣瓣掰开，如果顶部有黑的地方要去掉，洗净；
南瓜铺在容器中，上面放百合和红枣，把冰糖敲碎撒在表面，再淋些水；
上蒸锅，水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水，淋在表面即可。
用料：老南瓜一段
小番茄四个
白芝麻一勺
白砂糖一勺
大葱四段
步骤1
老南瓜切条；
步骤2
小番茄切十字花刀；
步骤3
大葱段剖开垫盘底；南瓜条、小番茄摆放在大葱上面；
步骤4
烤焦的葱香味，烤熟的番茄酸甜多汁，老南瓜撒上点白糖，撒点芝麻，香甜美味！
