关于发好了,来看看小光的介绍。
方法一:目测法观察发酵中的面团,如果发酵后的体积是原来的2倍左右,即为发酵好了
2.方法二:按压法用手指轻轻按压发酵中的面团,如果手指按下凹陷下去后,凹陷保持原样,或还原特别的缓慢,则为已发酵好了
3.方法三:嗅觉感触法发酵中的面团,在酵母分解过程中,会产生气味,这种气味略带一点酸味和酒香味,
这很简单,我想你朋友应该是外出回家了,踉亲戚朋友报个平安,让大家知道他的行踪,让大家放心,不想大家担心牵挂,因为平安二字很重要。你朋友是个重情义的人,很在乎大家的感受,你应该高兴,庆幸有这样的亲戚,然后回个“安全回家就好”。
可以直接回答,谢谢你回复,好的,这就证明了你什么事情都愿意听我的,我说的话你完全都是信任我的,我希望着我做任何事情,只要我说东,你就不能往西。
发好了,可以看见酵母怎么办?把面继续揉再揉揉十分钟就看不见了
1.发面发好的标准是需要面团中加入适量的水,每个面团的大小和分布均匀,表面有光泽,揉面的时间和温度适宜,面团中的气泡比较均匀,发酵得当且面筋韧性好。
2.除了以上标准之外,发面好坏还跟很多因素有关,比如说搅拌面粉的时间,揉面将面团放在温度适宜的地方发酵的时间长短,以及加入的面筋粉的多少等等。
3.发面是一门技术活,需要通过不断的实践和经验来掌握,同时还需要针对自己的实际情况进行调整和改进,才能达到对口味和质量的要求。