有关凉拌丝瓜，有许多人不了解，那么下面来看看小兰对凉拌丝瓜的相关介绍。
凉拌丝瓜
1、凉拌丝瓜材料：丝瓜300公克、嫩姜20公克、红萝卜30公克。
2、调味料：盐1/2小匙、细冰糖1/2大匙、水果醋（可用柠檬汁代替）2大匙。
3、做法：1.丝瓜去皮切成约1公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。
4、2.将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。
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