提及红烧小排，有许多人不了解，那么下面来看看小松对红烧小排的相关介绍。
红烧小排
1、先将小排煮熟，大小火随你喜欢，然后放在水里洗干净，放在盘子上放好。
2、将生姜表面洗干净，切片。
3、一块生姜就够了。
4、把臻菇洗干净，切成三段。
5、把铁锅放在大火上加热，等没水之后，倒入两勺油，两勺砂糖，砂糖煎至焦糖色稠状。
6、将小排倒入其中，然后用饭勺或者筷子翻转。
7、等颜色变成比较熟的的颜色，然后调到中火，把切片的生姜放进其中炒一会，再把臻菇放进去。
8、然后倒入一饭勺的酱油，接着翻炒。
9、加入两大勺的水，盖锅盖烧半个小时，就可以起锅了~
10、香喷喷的红烧小排出炉~
以上就是红烧小排这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
