有关手擀面怎么做好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小景对手擀面怎么做好吃的相关介绍。
手擀面怎么做好吃
1、将面粉放入盆中,加入适量的温水和干面粉,直到它变成絮状。
2、然后揉光华面团,松弛一小时(面团要硬,煮好的面不要断)。
3、放松,用擀面杖擀开。让它变薄。
4、然后在脸上抹一点玉米面,折成10cm宽。
5、用刀切成细面条。
6、摇晃,倒入水,煮面条。
7、取出凉水,在碗里放一点黄瓜丝和卤汁,拌匀,享受美味的卤面。
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