有关手撕包菜的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小祺对手撕包菜的家常做法的相关介绍。
手撕包菜的家常做法
1、将整棵白菜洗净,撕成碎片。这个过程可以享受。
2、辣椒洗净,去尾尖和头。切成辣椒丝备用。
3、注意:如果怕吃辣,可以戴手套。
4、大蒜籽去皮,拍匀,切成小块。备用。
5、准备一些沙糖(红糖也可以),锅中油加热5分钟,将蒜泥放入锅中炒香,再放入沙糖翻炒几秒钟。
6、加入切好的青椒丝翻炒几下,直到青椒微微变色。
7、然后放入撕好的白菜反复翻炒,直到变软变透明,再放盐和江油调味。
8、手撕白菜不会炒的很熟,7分熟就行。吃起来有点脆。煮过头的卷心菜尝起来会有点腐烂。
9、当盐稍微融化时,你可以把它从锅里拿出来放在盘子里。
10、手撕白菜有点甜。味道不错。
以上就是手撕包菜的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。