对于馄饨馅的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小嘉对馄饨馅的做法大全的相关介绍。
馄饨馅的做法大全
1、选择三分瘦肉、七分肥肉的猪肉，剁成肉末备用，将姜片、葱片、八角、花椒放入碗中，加入开水浸泡提味，浸泡后滤出残渣。
2、将冰镇的葱、姜、花椒水加入肉中，朝一个方向搅拌，分几次加入葱、姜、花椒水，让肉吸收足够的葱和姜水。
3、在碗中加入适量的盐和胡椒粉，然后加入酱油和蚝油，朝一个方向搅拌至浓稠，让肉充分吸收香味，加入适量的香油，然后打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、将葱花切好，放入碗中，浇上热油刺激其香味，冷却后倒入肉里拌匀。
以上就是馄饨馅的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
