对于花生豆腐,有许多人不了解,那么下面来看看小章对花生豆腐的相关介绍。
花生豆腐
1、准备食材。一块健民豆腐,一些花生。花生的用量很少。
2、花生切碎,豆腐切成方块,韭菜切成葱花,蒜籽用刀背切片。一切都准备好了,以后也不会乱了。
3、锅加热到七成热,放少量花生油,小心翼翼的把豆腐放进去。用中火煎。
4、再把花生放进去,煮两分钟。
5、然后用生粉、白糖、剁椒做淀粉水。
6、两分钟到了,把准备好的淀粉水倒进去,再烧。
7、少放点盐,加点鸡精,撒上葱花。关火。
8、有点像麻婆豆腐,不过这道菜的特色和亮点是加入了花生。味道有点不寻常。
以上就是花生豆腐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。