关于洛阳牛肉汤,有许多人不了解,那么下面来看看小嫦对洛阳牛肉汤的相关介绍。
洛阳牛肉汤
1、将骨头、脊骨和牛肉放入锅中用小火煮一个小时左右,将肉煮熟。
2、放入调料:茴香、花椒、八角、桂皮、2个果仁、2个草果、4个香砂、1个香果、2个哔哔声、10多个丁香、4朵辛夷、4片白芷、1片陈皮,煮50分钟使肉入味。
3、在碗里放味精,香菜,盐,切好牛肉,把汤倒进碗里!
以上就是洛阳牛肉汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。