有关猪肉炖土豆的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小恭对猪肉炖土豆的做法的相关介绍。
猪肉炖土豆的做法
1、1.先把猪肉切成厚片。
2、2.切一些葱、姜、蒜，准备花椒、大料、小辣椒、桂叶。
3、3.锅里倒油，倒入冰糖，小火煨至红色。
4、4.糖变红后，加入猪肉、油和葱、姜、蒜调味。
5、5.加点料酒去腥，加点红烧酱油，上色，倒入高压锅，倒入啤酒，加盐，炖10分钟。
6、6.切一些土豆块，放在锅里压十分钟。
以上就是猪肉炖土豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
