提及糯米蒸排骨的正宗做法，有许多人不了解，那么下面来看看小媛对糯米蒸排骨的正宗做法的相关介绍。
糯米蒸排骨的正宗做法
1、糯米提前一晚用水浸泡，排骨切成小块，加入生抽、生抽、蚝油、料酒、盐和姜蒜末，腌制30分钟以上。
2、水中加盐，将叶子浸泡30分钟以上，然后清洗干净，铺在蒸笼上。
3、将每块排骨卷在糯米里，盖上糯米。
4、把盖有糯米的排骨铺在叶子上，然后把叶子包起来。
5、将蒸锅放入砂锅中，盖上锅盖，开大火蒸20分钟。
6、蒸好后开锅撒点葱花增色。
以上就是糯米蒸排骨的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
