谈到蒸咸肉,有许多人不了解,那么下面来看看小祥对蒸咸肉的相关介绍。
蒸咸肉
1、竹笋切片,锅中烧开水,将竹笋放入锅中焯一下,捞出备用。
2、腊肉洗净切片备用。
3、如果腊肉味道太咸,可以用温水泡一会儿。
4、取一个浅碟,放一层竹笋,再放一层腊肉。
5、加一层笋,一层腊肉,直到食材做好。
6、锅中加入一些水,鸡汁和料酒,混合,煮沸,浇在竹笋上。
7、烹饪时,把它们放在蒸架上一起蒸,启动烹饪程序。
8、时间到了。如果直接在笼中蒸,大概需要20分钟。
9、撒上葱花,或者用一些热油炒葱花。
以上就是蒸咸肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。