关于爆炒肥肠的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小绵对爆炒肥肠的做法的相关介绍。
爆炒肥肠的做法
1、洋葱去皮，切一半备用。
2、将洋葱切成丝。如果怕烫眼睛，可以把刀插在水里再割。这将有效地减少燃烧液体。
3、切成1厘米左右的小块。
4、然后在水里焯一下。一方面可以去腥，另一方面也比较容易煮。
5、锅里加油，加热，可以放一个辣椒进去。
6、先在锅里炒洋葱。
7、炒洋葱，加入酱油等调味料。
8、然后继续翻炒，直到洋葱变色。
9、然后加入切好的熟肥肠。
10、继续翻炒两分钟左右。
11、可以放在锅里享用。
以上就是爆炒肥肠的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
