有关微波炉可以烤蛋糕吗,有许多人不了解,那么下面来看看小兴对微波炉可以烤蛋糕吗的相关介绍。
微波炉可以烤蛋糕吗
1、第一步是把蛋黄和蛋白分开。将面粉和发酵粉混合均匀。
2、注意做蛋糕一定要用低筋面粉!高筋面粉不适合做蛋糕!
3、然后,混合蛋黄(注意是用蛋黄绑的.蛋白5用于以下步骤)、牛奶、40g白糖和少许油,搅拌均匀。
4、面粉和泡打粉混合后,可以用打蛋刷稍微搅拌一下,这样可以消除面粉颗粒。
5、然后倒入蛋黄混合物中,搅拌均匀。
6、让我们开始打蛋白。估计很多人都没有打蛋器,所以我决定再牺牲一个,手动打鸡蛋,看看会怎么样.
7、玩一会儿,看到一些泡泡,加40克白糖,或者加两次白糖,继续玩.
8、把蛋清打到起泡沫,就好了。
9、看蛋黄混合物和蛋清的结果。
10、第二步:混合蛋黄(注意是用蛋黄绑的.蛋白5用于以下步骤)、牛奶、40g白糖和少许油,搅拌均匀。
11、面粉和泡打粉混合后,可以用打蛋刷稍微搅拌一下,这样可以消除面粉颗粒。
12、然后倒入蛋黄混合物中,搅拌均匀。第三步:将蛋清分2至3次加入蛋黄混合物中,加入一次后搅拌均匀,再加入一次。
13、完全搅拌均匀后。准备一个微波炉容器,四周涂上油脂。
14、将充分混合的浆料倒入容器中.
15、把装满粉末的容器在桌子上摇晃几下,这样就可以把大气泡赶出去了。第四步:可以进微波炉了!
16、如果想加热均匀,先在下面放一双竹筷子或木筷子,再把容器放在筷子上。
17、把微波炉调到中高档火力,5分钟左右。
18、5分钟后打开。如果不够熟,再加热一分钟。第五步完成后,取出,倒扣在盘子上,一会儿就可以吃了!
以上就是微波炉可以烤蛋糕吗这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。