对于冬瓜海带汤的功效，有许多人不了解，那么下面来看看小泰对冬瓜海带汤的功效的相关介绍。
冬瓜海带汤的功效
1、本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。
2、排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。
3、海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。
4、海带咸寒，排骨甘温。
5、排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。
6、制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好；加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间，加醋亦有同效。
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