谈到剁椒鲫鱼,有许多人不了解,那么下面来看看小品对剁椒鲫鱼的相关介绍。
剁椒鲫鱼
1、首先,准备好所有的食材。海鲫去除内脏后,用自来水冲洗干净(特别是海鲫腹部的黑膜一定要清洗干净.
2、鲫鱼洗净,沥干,放入盆中。均匀撒盐调味。
3、然后倒入料酒去腥。加入葱姜丝,搅拌均匀,腌制20分钟。
4、将腌好的鲫鱼放入蒸盘中。什么?剁碎的辣椒酱。
5、锅中倒入适量清水,烧开,放入鲫鱼。盖上锅盖。
6、蒸8分钟关火。啦啦啦,香辣可口的剁椒蒸海鲫鱼出锅了。
7、上面撒上葱花和白芝麻。淋上香油就可以享用了。
以上就是剁椒鲫鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。