对于粉皮怎么做,有许多人不了解,那么下面来看看小婷对粉皮怎么做的相关介绍。
粉皮怎么做
1、在红薯淀粉中加入三倍的水,然后加入一个鸡蛋和少许盐,用筷子搅拌均匀备用。
2、大火把锅烧三分钟左右,烧好后就不容易粘锅了。这也是一个小技巧。你记住了吗?
3、锅里加一点盐炒,不会100%粘锅,有利于粉条翻面。
4、关火,锅里加入适量的食用油,盖一圈锅,这样炒出来的粉条就足够香了。
5、倒入面糊,快速转动炒锅,让面糊均匀地附着在炒锅上,然后再焖一分钟。
6、翻过来再煎一分钟。让我们看看它是如何工作的。还不错。非常适合煎培根。
以上就是粉皮怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。