有关鸡蛋干的做法大全家常，有许多人不了解，那么下面来看看小凤对鸡蛋干的做法大全家常的相关介绍。
鸡蛋干的做法大全家常
1、准备材料：干鸡蛋切片，酸菜适量，青椒切丝，蒜籽碎。
2、用油炒香蒜籽，加入干鸡蛋，翻炒1-2分钟。
3、加入白菜和青椒，一起翻炒均匀，加入酱油和料酒。因为酸菜和蛋干是咸的，所以不需要加盐。喜欢吃辣的朋友可以加点红辣椒。这道菜只有辣才好吃！
4、翻炒均匀，待料酒收汁，加入少许鸡精，关火，出锅，装盘。你觉得这道菜怎么样？开胃吗？
以上就是鸡蛋干的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
