有关海参小米粥的正确吃法,有许多人不了解,那么下面来看看小威对海参小米粥的正确吃法的相关介绍。
海参小米粥的正确吃法
1、小米洗净,用清水浸泡。
2、蔬菜和海参洗净,姜切丝,葱切末,海参切片。
3、在汤中放入足量的水,烧开后放入小米,烧开后放入海参,再次烧开,继续煮5分钟左右,同时用勺子搅拌。
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最低火煮。这段时间不要开锅。
5、约25分钟后,打开锅盖,加入1茶匙浓缩鸡汁,搅拌混合,大火煮2分钟,最后撒上适量盐,加入白胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上葱花,然后关火,盛在碗里温食。
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