有关炒冬瓜的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小福对炒冬瓜的做法的相关介绍。
炒冬瓜的做法
1、冬瓜去皮，洗净，切片。去干净，熟了的冬瓜皮会太硬不能吃。
2、西红柿洗净，切碎。越碎越好，这样才能煮出汁来。
3、大蒜切片。
4、剁碎红辣椒。
5、将葱切碎，放在一边，最后使用。
6、烧热炒锅，炒锅热了，倒入植物油。
7、将油加热，调至中火，加入红辣椒粉和蒜片，翻炒。
8、出香后，倒入番茄块翻炒。
9、西红柿榨汁后，倒入冬瓜，翻炒，加盐，十三香等调料。
10、翻炒两分钟左右即可食用。
11、撒上小葱。
12、口感清爽的炒冬瓜就做好了。
以上就是炒冬瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
