提及海鲜遇上面，有许多人不了解，那么下面来看看小霞对海鲜遇上面的相关介绍。
海鲜遇上面
1、首先将蛤蜊浸泡在盐水中2小时以上，让其吐出沙子。
2、将面条放入蒸笼中蒸4至5分钟，然后取出。然后将蒸好的面条放入开水中，半分钟后取出。
3、取出面条后，倒入5g橄榄油，然后用风扇吹。边吹边用筷子快速翻炒面条散热。直到它冷却，制成的面条将变得根深蒂固，不粘，有弹性。
4、去掉虾头和虾壳，然后在虾背上划一道口子，取出虾线。接下来将葱、姜片、料酒放入开水锅中，盛一碗面，加入20gXO酱，可以根据自己的口味放。
5、根据个人喜好加入海鲜食材，拌匀即可享用。
以上就是海鲜遇上面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
