对于葱油豆腐皮，有许多人不了解，那么下面来看看小耀对葱油豆腐皮的相关介绍。
葱油豆腐皮
1、将买来的豆皮切成细丝，葱、姜切丝，蒜瓣切碎。
2、金针菇洗净，用清水和豆腐丝焯一下。
3、取出，冷水冲洗，沥干。
4、放入较大的碗中(方便拌菜)，加入酱油上色。
5、锅中放入适量花生油，放入葱、姜、蒜，待油热后，均匀浇在豆腐丝、金针菇上。
6、加入盐、糖、醋、香油等调料，放入碗中搅拌均匀，装盘即可。
以上就是葱油豆腐皮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
