谈到砂锅粉，有许多人不了解，那么下面来看看小慈对砂锅粉的相关介绍。
砂锅粉
1、1.准备材料
2、2.在火上烧青椒，直到它变色
3、3.开大火，往砂锅里加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。
4、4.在煮好的酸汤里放入米粉，转中小火。
5、5.把肉末搓成小球。
6、6.放入煮沸的酸汤中。
7、7.加入猪肝，煮到猪肝变色，酸汤粉就可以了。吃的时候表面撒一层香菜。
8、8.制作辣椒蘸水：将之前煮好的青辣椒、葱、香菜、蒜切碎。
9、9.将蘸水的辣椒放入小碗中，加入几滴姜油，加入辣椒面、盐和一勺酸汤，拌匀。可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉。一定要用粉末蘸辣椒水。
以上就是砂锅粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
