有关糖雪球的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小耀对糖雪球的做法的相关介绍。
糖雪球的做法
1、山楂真的很好拍。
2、山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。
3、将糖和水倒入锅中,用小火慢慢加热。
4、白糖融化后,继续用小火加热,直到糖液变稠。
5、当锅里的气泡变小变密,糖液稠到可以蘸一些筷子稍微拉出丝来,就可以关火了。
6、立即倒入山楂,用热炒勺快速搅拌,直到糖液均匀地粘在山楂表面,表面的糖液凝固成白色奶油。
7、超级好看,酸酸甜甜的。
以上就是糖雪球的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。