关于猪肉粉条,有许多人不了解,那么下面来看看小善对猪肉粉条的相关介绍。
猪肉粉条
1、切丝,粉丝提前泡发,葱、姜、葱、五花肉切丝。
2、将锅里的水烧开,放入肉片,大火煮15分钟,使汤变香。盖上锅盖,煮一下备用。也可以用油把肉片斜一下,这样油会多一些。这两种方法是可选的。
3、大火加热锅,倒入油,加入干辣椒。
4、酸菜丝炒香。此时,油温应该较高。
5、将肉片和汤汁倒入酸菜锅中,加入适量的葱、姜、盐、米酒和胡椒粉。
6、烧开,放入泡好的粉丝,小火炖十多分钟。
7、从锅里炖
以上就是猪肉粉条这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。