对于蒜黄的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小剑对蒜黄的做法的相关介绍。
蒜黄的做法
1、清洗大蒜时,最好切下一小段根部,这样泥就容易清洗了。洗完后晾干,下两个鸡蛋备用。
2、将大蒜切成2厘米左右的条状。
3、打鸡蛋,加少许盐,打匀。
4、在锅里放油。
5、在热油中煎鸡蛋,然后打碎。
6、开大火,间歇翻炒2-3分钟。
7、加入少许盐,翻炒两分钟。
8、出锅,准备享用。
以上就是蒜黄的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。