提及厨房调料大全清单，有许多人不了解，那么下面来看看小礼对厨房调料大全清单的相关介绍。
厨房调料大全清单
1、生姜。
2、姜一般用于煎锅。在有肉和鱼或鸡蛋或其他鱼腥味成分的菜肴中，加入姜油可以去除鱼腥味，使菜肴更加鲜嫩。
3、大蒜。
4、最常用的蒜菜是拌凉菜，其次是炒土豆丝、鲜土豆等。所有的里面都有大蒜。在这些菜肴中加入大蒜也能增加菜肴的味道。
5、辣椒不一样。
6、胡椒用途广泛。对于喜欢吃辣的人来说，辣椒简直是每餐必不可少的重要元素。
7、虾皮
8、虾皮的作用很神奇。汤里放少量虾皮，会给汤增色不少，成为海鲜汤的味道。做其他菜的时候，也可以用虾皮代替新鲜的东西。没有添加剂，吃起来更健康。
9、大葱。
10、大葱的作用众所周知，最常用的是爆香，但也有去腥的作用。
11、淀粉。
12、水淀粉一般用来炒东西。水淀粉还有一个神奇的作用，就是炒肉的时候腌制，喝水淀粉腌制的肉很软很嫩。
以上就是厨房调料大全清单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
