关于竹筒饭，来看看小敏的介绍。
准备好所需食材。
2/14
糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。
3/14
香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。
4/14
将泡好的米洗净，沥干水份。
5/14
加入辅料丁。
6/14
拌匀。
7/14
加一勺蚝油。
8/14
加一勺酱油。
9/14
竹筒洗净。
10/14
盛入拌好的米。
11/14
加适量水，尽量加的足一些。
12/14
盖好盖子。
13/14
将竹筒放入美的电蒸炉的中层。
14/14
选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作。
选取健康青竹，直径3一4cm单头封节取数段。溪水淘米沥干，拌料：腊肉了丶青碗豆丶蚕豆等加爱吃的调料拌匀，装入竹筒约五分之三，无节头用竹叶簇团封封塞后，置柴碳火上翻烤，约20分钟后饭熟。
柴刀劈开竹外壳，饭香四溢，入口滑润，三两筒则肚饱，肉饭加竹沥青香，为野饮佳品。
原料：大米(2杯)，香菇3朵，青豆1把，玉米1把，胡萝卜碎1把，腊肠1根，油适量，香油适量，十三香少许，生抽适量，盐少许，味精少许，清水适量，大号竹筒
步骤：
1/12将大米浸泡半小时后洗净。
2/12准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。
3/12将香菇切成丁。
4/12将腊肠切成丁。
5/12将所有材料倒入米中搅拌均匀。
6/12倒入适量清油。
7/12加入少许香油。
8/12加入其他调料搅拌均匀。
9/12将食材装入竹筒中。
10/12加入适量清水。
11/12盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟
方法/步骤分步阅读
1/12
将大米浸泡半小时后洗净。
2/12
准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。
3/12
将香菇切成丁。
4/12
将腊肠切成丁。
5/12
将所有材料倒入米中搅拌均匀。
6/12
倒入适量清油。
7/12
加入少许香油。
8/12
加入其他调料搅拌均匀。
9/12
将食材装入竹筒中。
10/12
加入适量清水。
11/12
盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟。
12/12
即完成竹筒饭的制作。
大米
2杯
香菇
3朵
青豆
1把
玉米
1把
胡萝卜碎
1把
腊肠
1根
油
适量
香油
适量
十三香
少许
生抽
适量
盐
少许
味精
少许
清水
适量
大号竹筒
2个
中号竹筒
将大米浸泡半小时后洗净。
2
准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。
3
将香菇切成丁。
4
将腊肠切成丁。
5
将所有材料倒入米中搅拌均匀。
6
倒入适量清油。
7
加入少许香油。
8
加入其他调料搅拌均匀。
9
将食材装入竹筒中。
10
加入适量清水。
11
盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟。
12
即完成竹筒饭的制作。
