紫包菜的6种家常做法？（紫甘蓝的做法大全）

关于紫甘蓝的做法大全，来看看小宗的介绍。

紫包菜的6种家常做法？

食材准备

300克紫包菜，50克青椒，葱段、蒜末各少许，15毫升陈醋，5克白糖，3克盐，2克鸡粉，水淀粉、食用油各适量

烹饪步骤：

1，洗净的青椒切成圈。

2，洗净的紫卷心菜切除根部，改切成细丝。

3，用油起锅，倒入蒜末、葱段、青椒，爆香。

4，放入切好的紫卷心菜，翻炒几下。

5，注入少许清水，炒至熟软。

6，加入盐、鸡粉，炒匀调味。

7，再淋入陈醋，加入少许白糖。

8，倒入少许水淀粉。

9，用锅铲翻炒均匀。

10，出锅盛入盘中即成。

紫甘蓝的做法？

凉拌的做法

1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。

3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

紫甘蓝怎么做好吃又简单的？

老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量，豆瓣酱10克，鸡精5克。植物油10克。

步骤 

准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点

紫甘蓝怎么做才好吃？

食材

紫甘蓝一个，胡萝卜半根，黄瓜半根，香菜少许，蒜末，干辣椒，盐，糖，白醋，生抽。

做法

1.紫甘蓝切掉根部，切成细丝，用清水洗净沥干水份。胡萝卜黄瓜切细丝，香菜切段备用。

2.碗里放蒜末干辣椒段，淋入热油榨香，加一勺盐，一勺糖，一勺白醋，2勺生抽，把料汁搅匀。

3.将所有原料放入拌菜盆中，浇入调好的料汁，拌匀即可

紫包菜的做法？

材料：紫甘蓝100克、圆白菜100克、香叶2克、醋25克、盐3克、芥末2克

做法：

1、紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟。

2、月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁。

3、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。