关于金鲳鱼做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对金鲳鱼做法的相关介绍。
金鲳鱼做法
1、鲳鱼洗净，去内脏，切去头尾。
2、生姜切片。留下洋葱头，放久一点备用。
3、将酱油和料酒倒入容器中，搅拌均匀。
4、将金鲳鱼的身体部分切成半厘米左右的鱼片，保持腹部相连。
5、将调好的酱料均匀抹在鱼片上，摆好位置，腌制10分钟。
6、将腌制好的鱼放入蒸笼，蒸20分钟，然后关火。
7、为了美观，可以把红辣椒切成小块，直立放在鱼片上，把洋葱撕成丝，撒在鱼片上。
8、再盖上锅盖2分钟调味，就可以出锅了。当屏幕打开时，一条漂亮而独特的金色鲳鱼就可以上桌了。
9、不忍心做？23:03 2016/8/3
以上就是关于金鲳鱼做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。
