关于红烧泥鳅的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对红烧泥鳅的家常做法的相关介绍。
红烧泥鳅的家常做法
1、泥鳅去肠洗净备用；
2、姜、干辣椒、小葱洗净切段备用；
3、锅里放适量油；
4、先加入适量的辣椒，有助于去腥提鲜；
5、加入准备好的生姜和干辣椒；
6、快速翻炒一会，炒出香味；
7、将泥鳅倒入锅中；
8、反复翻炒，炒到入味；
9、加入适量酱油；
10、炒一会儿；
11、加入葱花；
12、再炒一会儿；
13、加入适量鸡精；
14、出锅，美味的红烧泥鳅就做好了。
以上就是关于红烧泥鳅的家常做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。
