关于脆煎饼，有许多人不了解，那么下面来看看小程对脆煎饼的相关介绍。
脆煎饼
1、 脆煎饼，地方面食。以山东为盛，起源甚早。将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。近年来新生煎饼的一种，口感清脆，味美主要特色，薄、脆、香、酥。
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