关于腌制青鱼干，有许多人不了解，那么下面来看看小程对腌制青鱼干的相关介绍。
腌制青鱼干
1、 腌制青鱼干所需材料有：青鱼一条，江米酒100克，白砂糖300克，黄酒500克和盐130克。腌制好的青鱼需在缸内压7天，然后挂在通风处晾干一个月，最后是放在阴凉处糟腌4月即可完成。
以上就是关于腌制青鱼干的全部内容，希望能够有助于大家了解。
