关于金汤肥牛做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对金汤肥牛做法的相关介绍。
金汤肥牛做法
1、锅里烧开水,加几滴料酒,放入肥牛,冲洗至变色,捞出。
2、金针菇用盐水焯水3分钟,取出后铺在碗底。
3、将蒜末放入锅中翻炒,加入2勺辣酱,翻炒至香,加水煮沸。
4、加入2勺南瓜泥,加入肥牛。
5、加入1勺盐、1勺酱油、半勺白醋、一勺白糖调味,拌匀出锅。
6、把肥牛铺在金针菇上,淋上金黄的汤汁,用少许胡椒粉点缀。
以上就是关于金汤肥牛做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。