关于河蚌炖汤的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小程对河蚌炖汤的做法大全的相关介绍。
河蚌炖汤的做法大全
1、刚买的贻贝，用清水冲洗干净。
2、去除贻贝周围的软组织。虽然这部分比较软，但是据说是酷毙了。而且里面还有一些内脏，不取出来是不会干净的。
3、培根准备。
4、将熏肉切片，浸泡在热水中。
5、将贻贝和培根一起放入炖锅，加入几片生姜。
6、加入1000克水，倒入一些料酒、醋和少许盐。
7、炖两个小时。
8、2小时后，准备汤碗，加入一些葱花和一打枸杞。
9、把炖锅里的蛤蜊汤放进汤碗里。
以上就是关于河蚌炖汤的做法大全的全部内容，希望能够有助于大家了解。
