关于鱼片汤，有许多人不了解，那么下面来看看小程对鱼片汤的相关介绍。
鱼片汤
1、准备一条鱼，清洗干净，鱼骨和鱼片分别处理。
2、鱼骨中加入适量的葱、盐、胡椒粉、料酒，拌匀。腌制一会儿。
3、鱼片加适量盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉，拌匀。腌制一会儿。
4、然后准备酸菜，萝卜切片，姜切片备用。
5、锅中放入适量猪油，加热融化，放入适量色拉油。生姜和萝卜浸泡，翻炒。
6、加入老坛子酸菜和野辣椒，翻炒出香味。
7、然后倒鱼刺。炒香。
8、加入灯笼和泡椒，翻炒均匀。加入一些水，一些盐和鸡精，白糖，胡椒粉和白醋。煮八分钟后捞出。然后加入鱼片，煮1分钟。
9、全部倒出来。
10、撒上葱花。
以上就是关于鱼片汤的全部内容，希望能够有助于大家了解。
