关于家常烧黄花鱼，有许多人不了解，那么下面来看看小程对家常烧黄花鱼的相关介绍。
家常烧黄花鱼
1、将黄花鱼杀死，清洗干净，去掉鱼鳍和鱼鳞。
2、在鱼身两侧划3-4刀，呈直线即可。
3、然后切葱姜片备用。
4、锅烧热，放入适量油，油热后放入葱、姜片，放入少许八角，翻炒。
5、然后加入酱油翻炒，加入适量的水(没有鱼)。
6、然后将黄花鱼放入锅中，设置大火。
7、煮开后加入盐调味，加点酱油上色，再加点白糖(鲜)。
8、加入一些米醋，一些料酒去腥，然后煨。
9、小火煨15~20分钟左右，中间摇晃几下，避免粘锅。
10、汤几乎变浓了，鱼也很好吃。关掉暖气。
11、取出鱼，撒上香菜，把汤浇在上面。挺好的。
以上就是关于家常烧黄花鱼的全部内容，希望能够有助于大家了解。
