关于糖醋花生米,有许多人不了解,那么下面来看看小程对糖醋花生米的相关介绍。
糖醋花生米
1、锅内放色拉油,烧至油温稍暖,将花生倒入锅中,转中火煎至花生表皮颜色略深,捞出沥干油,摊在大盘子上晾凉;
2、拌糖醋酱:取另一炒锅,将2汤匙白糖、5汤匙香醋、1汤匙蚝油倒入炒锅,烧开;
3、糖醋汁倒入少许水淀粉,烧开,勾成稀酱,出锅;
4、待花生冷却,糖醋汁冷却后,在花生上撒上切碎的香菜,然后倒入糖醋汁,搅拌即可食用。
以上就是关于糖醋花生米的全部内容,希望能够有助于大家了解。