关于凉拌洋葱的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对凉拌洋葱的做法的相关介绍。
凉拌洋葱的做法
1、1洋葱，切去其头和蒂，洗净；青椒1个，选辣的，洗净去籽去蒂；生姜1片，洗净。
2、把辣椒用刀背打好，斜切成条，放在碗里，加入平时两倍的盐，搅拌均匀，先腌制。
3、洋葱从中间切开，然后切成细条，放在碗里腌好的青椒上。
4、姜切丝，放入碗中，再加少许盐。
5、搅拌均匀，搅拌一会儿，让所有的盐均匀的附着在颜色上。
6、最后加入醋，醋的量要达到蔬菜量的五分之一左右，然后搅拌均匀。一个简单香脆可口的冷洋葱就做好了。
以上就是关于凉拌洋葱的做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。
